広告が載っちゃうのね〜〜〜ビックリしちゃいました。w
本当にバタバタ(気持ちだけかもしれないけど)が続いておりまして
実は料理もほとんどしておりません。
師走に入って、ほぼ外食続きです。それも居酒屋とかね。^^;
ようやく年賀状も書き終わって、今じゃがいものカリカリ焼き食べました。
写真撮るの忘れたな。w
【材料】
ジャガイモ・・・1個
オリーブオイル・・・大さじ2程度
ローズマリー(乾燥。あれば)・・・少々
【作り方】
1.ジャガイモを千切りにして水にさらし、ローズマリーとあわせます。
2.フライパンを熱してオリーブオイルをいれ、ジャガイモを薄く広げます。
3.両面狐色になるまでカリカリに焼きます。
4.塩を振って出来上がり。
ワインやビールのお供によくあいますよ〜。
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