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富山

20071120113251
昨日は富山県高岡市に出張でした。
雪積もってましたよ、雪が。(^-^;

寒くなると旨くなるものといえば
氷見の寒ブリでしょうか。
同行した講師のオススメもあって夕食には「ぶりのすし」をチョイス。

甘酸っぱいかぶらが、ぶりの脂っこさをやわらげて
なかなか美味しいものでした。

これでもか!の鮓飯の量には些か閉口しましたが
ビールのつまみとしてガッツリ完食。

腹一杯の特急の中、氷見にブリを食いに行きたいなあと
うつらうつら船を漕いでいた幸せな夜でした。
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2件のコメント

[C294] 食べたいぞ!

「ぶりのすし」 … はじめて 見ました!聞きました!
酒飲みには たまらん一品ですねぇ!
富山でしか買えないのでしょうか?
是非とも 食らいついてみたいものです ハイ!

[C295] >K◎

ああ、もう・・・こんなにほったらかしでホントニゴメンナサイ。
なんとか1ヶ月に一度の更新ですが、いやはやヒドイもんだ・・・
  • 2007-12-24
  • なこ
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Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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