タコさんウインナ

先日、ライブを聴きにいった帰りに連れて行ってもらった
アメリカ村にある小さなお店。
カウンターが6席ぐらいだったかな。

その店の雰囲気からはちょっと想像がつかないほど
おいしい料理を食べさせてくれるお店です。
お正月ということもあって、突き出しに出された黒豆は
お店の美人ママ（といっても若い！）のお母様が畑で育てたものとか。
ほんとうに上手に煮てあって感激しました。



いろいろと頂いたのですが、嬉しかったのはこのタコさんウインナ。
なつかしくて、なんでもないウインナーもこんなにも楽しい。
自分で作るとナカナカうまく出来ないというと、コツを伝授してくれました。

１．ナイフの先端をよぉ〜く研いでおくこと。
２．タコさんの足がカリカリになるように焼くこと。

だそうです。

白いお皿にケチャップで線を描いて、その上にキレイに並べられたタコたち。
この子達は、みんな親戚なの。だからケチャップで繋がってるの。
と、ケラケラ笑いながら話すママさん。
一つ口に運ぼうとすると、

　「あ〜〜〜！たべられるぅ！おかぁさぁぁぁん！」

と、子タコの気持ちを代弁。噴出しちゃいました。＾＾；

これを読んだあなた。
今日の食卓に懐かしの「タコさんウインナ」はいかがですか？