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なくて七草

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それは「七癖」?^^;

都会に暮らしていると、春の七草を摘むなんてとてもムリ。
「なくて七草」、仕方ないからスーパーで手に入れましょう。涙


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せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。

すずな =蕪
すずしろ=大根

と知ったのは、恥ずかしながらつい最近のこと。
七草を覚えるときに、呪文のように覚えてしまったので
どれがどれ、といえるようになったのもお料理をするようになってからです。
これも都会っ子の哀しさでしょう。

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お粥にすると、野趣あふれる香りで「おいしい」とは少しちがうかも。w
それでも、1年の無病息災を願っての日本の行事。
大切にしたいなぁと思う今日この頃です。
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4件のコメント

[C218] 七草がゆ

なこさん、今日はおかゆをごちそうさま^_^笑
野の七草は摘みにいけないけど
ていねいに土を落としたり、細かく刻んだりするうちに
愛着がわくというか、
いまからからだの中にとる物、という気がしてくるね。
無病息災、本当に、何よりの願いだなぁと思いました。
また遊びに寄らせてくださいね。
今年もまた一年どうぞよろしくお願いします。
  • 2007-01-07
  • みあ
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[C219] 田舎でも…

なかなか全種類見つけるのは困難ですよ。
なので、ある野菜7種類でお粥を作ります。

地元の企画で七草を探してお粥を食べる
っと言うのもあるんですよ。
本物の七草粥。一度食べてみたいな〜って
思いますが、参加経験はないですね。

[C220] >miaさん

わわ。こちらにお越しくださったんですね〜〜。
今日は寒い中散歩に行ってきました。
散歩のはずが一杯買い物しちゃって散財。
ま、たのしかったからいっか。^^
どうぞ、またお越しくださいませ。
いつでもいつでも、ずっと待ってます。^^
  • 2007-01-08
  • なこ
  • URL
  • 編集

[C221] >あずきさん

そりゃそうですよね〜〜。>七草
その企画に参加したいなぁ。そういうのだいすき。

おもえば、すずな・すずしろは買い物で済ませるとして、
どうやってもセリが無理だなぁ。私の住んでいる町では・・・
そのほかは、探せば堤防なんかにあるのかも。^^
  • 2007-01-08
  • なこ
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なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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