おばぱん。
自分の血となり肉となる毎日の食事に関して記録していきましょうという試み。 食について楽しく語ってまいりましょう。
Entries
2007年初パン
2007年が始まりました。
皆様、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
さて、今年初めてのパンは三連休の初日の今日。
ちょっとホッコリ甘く柔らかく、そしてシンプルに。
大好きな黒糖くるみパンを、丸めるだけの成形で焼きました。
牛乳を切らしていたので、水
にコーヒーフレッシュを3つ。
黒糖は溶けづらいので水分に直接溶かして。
焼き上がりをちぎってみると、ふんわり柔らか。
クラムのひきもナカナカの感じ。
素朴な丸パンは、クルミの表情によくあっているようです。
さて、今年のお正月は･･･
いつもとかわらずの、実家での寝正月。ｗ
上げ膳据え膳で一年に一度のパラダイスを満喫しました。＾＾；
ただ、年越しの瞬間は自宅近くのタコヤキ屋で過ごしてました。
初めてでしたが、いやーアットホームで面白かった。
新しい年の生まれる瞬間は、お店から振舞われた白ワインを片手に
みんなでカウントダウン。
大盛り上がりの中、マスターが上品な椀物を用意してくれていたりと
ほんとうに楽しいひと時を過ごしました。
こんなのもアリだなぁと思ったワンシーン。
みなさんはどんなお正月でしたか？
上げ膳据え膳で一年に一度のパラダイスを満喫しました。＾＾；
ただ、年越しの瞬間は自宅近くのタコヤキ屋で過ごしてました。
初めてでしたが、いやーアットホームで面白かった。
新しい年の生まれる瞬間は、お店から振舞われた白ワインを片手に
みんなでカウントダウン。
大盛り上がりの中、マスターが上品な椀物を用意してくれていたりと
ほんとうに楽しいひと時を過ごしました。
こんなのもアリだなぁと思ったワンシーン。
みなさんはどんなお正月でしたか？
- ▲
- 2007-01-06
- パン
- コメント : 4
- トラックバック : 0
- この記事に対してトラックバックを送信する（FC2ブログユーザー）
- http://nakococo.blog61.fc2.com/tb.php/51-19b70ab1
0件のトラックバック
4件のコメント
[C214] おいしそ＾＾
なこちゃん＾＾ さっそく初パン作りですね♪
今日は雨で寒いものね〜 発酵には時間かかるね。。。
でも、写真とってもおいしそうだよ〜
黒糖もくるみも大好き＾＾ 丸めるだけの成形だったら私にもできるかな・・・ 息子たちが小さい頃はパンにケーキにとがんばっていたのにね＾＾；
カウントダウンは近所のたこ焼きやさんなんて、ほんとアットホームでいいねえ。。。お正月は実家でのんびり・・・うらやましすぎだわあ。。。
今日は雨で寒いものね〜 発酵には時間かかるね。。。
でも、写真とってもおいしそうだよ〜
黒糖もくるみも大好き＾＾ 丸めるだけの成形だったら私にもできるかな・・・ 息子たちが小さい頃はパンにケーキにとがんばっていたのにね＾＾；
カウントダウンは近所のたこ焼きやさんなんて、ほんとアットホームでいいねえ。。。お正月は実家でのんびり・・・うらやましすぎだわあ。。。
- 2007-01-06
- 編集
[C215] よろしくね♪
あけましておめでとうございます。
今年も仲良くして下さいね。よろしくお願いします。
初☆パン、美味しそうに焼き上がりましたね。
私の今年のお正月は、主人が2日から仕事だったので、
ウチでパンを焼いて過ごしましたよ。
昨日から4連休になったので、やっと今お正月って感じです。
年越しをたこ焼屋さんでってのも楽しそうですね。
私は、実家で母とお喋りしてたら年が明けてました。
今年も仲良くして下さいね。よろしくお願いします。
初☆パン、美味しそうに焼き上がりましたね。
私の今年のお正月は、主人が2日から仕事だったので、
ウチでパンを焼いて過ごしましたよ。
昨日から4連休になったので、やっと今お正月って感じです。
年越しをたこ焼屋さんでってのも楽しそうですね。
私は、実家で母とお喋りしてたら年が明けてました。
- 2007-01-06
- 編集
[C216] ＞彩さん
寒い冬はどうしても発酵が遅くなるので
作業も後ろにずれ込みがちです。＾＾；
キモチだけドライイーストを増やせばいいんでしょうけど、
まあ、お休みの日くらいゆっくり待ってあげてもいいかなと。ｗ
実家はほんとに母がよくしてくれるので甘えてしまいます。
手伝おうと台所に入っても「お父さんの相手して」と
おし戻されてしまうのです。ｗ
作業も後ろにずれ込みがちです。＾＾；
キモチだけドライイーストを増やせばいいんでしょうけど、
まあ、お休みの日くらいゆっくり待ってあげてもいいかなと。ｗ
実家はほんとに母がよくしてくれるので甘えてしまいます。
手伝おうと台所に入っても「お父さんの相手して」と
おし戻されてしまうのです。ｗ
- 2007-01-07
- 編集
[C217] ＞あずきさん
おめでとうございます！今年もドウゾよろしくおねがいします。＾＾
だんな様、たいへんですね。お仕事（T_T)
でも、それにつき合わされちゃうあずきさんのほうがタイヘンだなぁ・・・
でも、日記を覗いたらそのほうがBaking！な日々を送っておられてよかったのかも。ｗ
実家でお母様と話しているうちに新年。それもいいですね。
毎年の私がそんな感じです。
家以外で年を越したのは本当に久しぶりのことでした。
だんな様、たいへんですね。お仕事（T_T)
でも、それにつき合わされちゃうあずきさんのほうがタイヘンだなぁ・・・
でも、日記を覗いたらそのほうがBaking！な日々を送っておられてよかったのかも。ｗ
実家でお母様と話しているうちに新年。それもいいですね。
毎年の私がそんな感じです。
家以外で年を越したのは本当に久しぶりのことでした。
- 2007-01-07
- 編集
コメントの投稿
Appendix
最近のコメント
- 猫男爵:やまもも酒 その後 (10/07)
- チヨ:やまもも酒 その後 (10/03)
- 汁大臣:やまもも酒 その後 (10/02)
- きりひと:やまもも酒 その後 (10/02)
- りぃこ:やまもも酒 その後 (09/30)
- RAOSU:やまもも酒 その後 (09/30)
- カルマみるや:やまもも酒 その後 (09/25)
月別アーカイブ
- 2008年08月 (3)
- 2008年07月 (2)
- 2008年06月 (1)
- 2008年05月 (5)
- 2008年03月 (2)
- 2008年02月 (3)
- 2008年01月 (4)
- 2007年12月 (1)
- 2007年11月 (3)
- 2007年10月 (1)
- 2007年09月 (4)
- 2007年08月 (6)
- 2007年07月 (2)
- 2007年06月 (2)
- 2007年05月 (2)
- 2007年04月 (5)
- 2007年03月 (3)
- 2007年02月 (4)
- 2007年01月 (8)
- 2006年12月 (3)
- 2006年11月 (7)
- 2006年10月 (5)
- 2006年09月 (3)
- 2006年08月 (3)
- 2006年07月 (3)
- 2006年06月 (5)
- 2006年05月 (8)
- 2006年04月 (12)
今日は雨で寒いものね〜 発酵には時間かかるね。。。
でも、写真とってもおいしそうだよ〜
黒糖もくるみも大好き＾＾ 丸めるだけの成形だったら私にもできるかな・・・ 息子たちが小さい頃はパンにケーキにとがんばっていたのにね＾＾；
カウントダウンは近所のたこ焼きやさんなんて、ほんとアットホームでいいねえ。。。お正月は実家でのんびり・・・うらやましすぎだわあ。。。