おばぱん。

仙台のmoricoさんに続いての嫁ぎ先は
大阪のお住まいの　まゆさん。

なるべく焼いたその日に届けたくて、
夕方待ち合わせて手渡しすることにしました。
当日お渡しできるということで選んだのは、
ベーコンを入れたガーリックスティック。
それに、翌日もふんわりした食感を目指して、
リッチ生地には牛乳を使用しました。
（普段は使わないのです。面倒だから。ｗ）

ガーリックスティックは半分にはチーズをのせて。
リッチ生地は300ｇを捏ねてから、
半分は門間みかさんレシピのシナモンブレッドの成型で
シナモンをココアに置き換えたものに。
残りの半分は房干しのレーズンを混ぜ込んで、
中央にクープを一本入れたシュガーレイズドにしました。
思いのほかクープが開いて、なかなかのべっぴんさん。＾＾

その後、感想もいただいていますので
本サイトのほうに紹介させていただきますね。＾＾