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バレンタイン(遅)



だいぶ熟成のすすんだ(笑)、でも結構いいお値段だった
製菓用のチョコレートを発見してしまいました。

14日は遠く山形に出張中だったオットー。
それにかこつけて、チョコ関連のよしなしごとはスルーしてたんですが、、、。(^^;

ゆっくりした日曜日の今日、一通りの材料は冷蔵庫にあったので、
さくっと作ってみました。ガトーショコラ。
本来なら玉子5個と結構使うレシピでしたが、3個しかなかったので、
それなりに適当に粉とか砂糖とか減らして。
丸いケーキ型も邪魔くさかったので、シリコンのスクエア型で。

思いの外、美味しくできました。
甘すぎず、ブラウニーよりは上品な仕上がり。

ま、これで勘弁してよオットー。(^^;
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なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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