
暑さもようやく和らいできたのでbaking復活です。
いや〜、このぐらいの湿度と室温がいい感じなのか
発酵がスムーズ。真夏みたいにバクバク膨らむこともなく。

ということで、かなりいい感じに焼きあがりました。
これは母からのリクエスト。
最近なこのパンを食べてないなぁ。
という控えめな主張を聞き入れた結果でゴザイマス。^^;
1本だけ持っていくと、
「友達にあげちゃってたべられなかった。」
などと情けない顔をするので、今日は2本とも持参。
喜んでもらえたようでなによりでした。
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私も9月に入ってから結構作ってますよ。
なこさんのお母様、可愛いですね〜
今回はお友達にあげても大丈夫だね!