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くるみとバナナのケーキ

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みかさんとたかこさんの本から、一番最初のバナナとくるみのケーキ。
久しぶりにベーキングパウダーを入れたレシピ。

最近は玉子をあわ立てて作るいわばスポンジに近いレシピだったので
この手軽さにちょっと感動。

あまり熟しきらないバナナを使ったのでフォークでは潰せず
包丁で細かく刻みました。
少し酸味もある私好みの味でした。

パンじゃないけど朝ごはんになったので、こちらにアップ。＾＾
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4件のコメント

[C138] 私も作りたいな〜

私もこのケーキ作ってみたいです。
お二人の本は何冊か持ってますが、
まだ全レシピを制覇してなくって…

このケーキ、朝食でもOK なんですね。
バナナが手に入ったら作ってみようかな〜
美味しそう〜♪

[C139] おひさ

なこちゃん、相変わらず美味しそうなの出来てますね
クルミもバナナも大好きです
今、娘たちが夏休み中で家の中はゴチャゴチャ
ウヨウヨ、、誰かこんなの作ってくれるのがいたらいいのに・・
私が作らないんだから無理か・・(￣▽￣*)ゞ えへへ
ところで私と同じブログだったんですね
リンクさせて頂きました〜ヨロシクね
  • 2006-09-05
  • 奈緒
  • URL
  • 編集

[C140] ＞あずきさん

逆にこの本からお菓子はロールケーキと
このバナナのケーキしか作ってないんです。＾＾；
一人で作っても、なかなか消費しきれなくて・・・
私はムリヤリ朝ごはんにしちゃってますけど、笑
甘いの苦手な人はどうかなぁ。＾＾；
手間はかからないのでぜひお試しを！
  • 2006-09-07
  • なこ
  • URL
  • 編集

[C141] ＞奈緒さん

えへ。ほんとに久しぶりにお菓子焼きました。
最近仕事で平日はいそがしく、
そのぶん休日に家事と予定がぜんぶまわってしまい、
なかなかキッチンに立てません。
（いや、暑くて立てない、が正解か。ｗ）
私も実家にいた頃ってほとんど何もしませんでした。
今は、まあしょうがないやって感じです。ｗ
リンクありがとうございます！
私もさっそく〜〜。
  • 2006-09-07
  • なこ
  • URL
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なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成･･･
よく挫折せずにここまで来たもんだ。ｗ

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