おばぱん。
自分の血となり肉となる毎日の食事に関して記録していきましょうという試み。 食について楽しく語ってまいりましょう。
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βカロティン♪
『βカロチンはビタミンAとしてだけでなく、
抗酸化物質としても重要な食品成分です。
体が酸化されるのを防ぎ、生活習慣病を予防します。』
私のための食材？かぼちゃって！ｗ
まぁ、そんなことは後追いでわかることなのだ。
要は冷蔵庫の野菜室を引っ掻き回したら出てきたカボチャの切れ端を
タップリのオリーブオイルとガーリックで火を通して
クレイジーソルトで味をつけただけの酒の肴。
今日の安ワインにはかなりの好相性でした。＾＾
- ▲
- 2006-04-06
- おかず
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[C16] わたしの新しい鍋。みて〜
これだす。
http://moving-cats.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_4764.html
このかぼちゃのおつまみ、こんど、作ってみます。この鍋で。うふふ。
http://moving-cats.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_4764.html
このかぼちゃのおつまみ、こんど、作ってみます。この鍋で。うふふ。
- 2006-04-10
- 編集
[C22] 今日の特売は小さなカボチャ半切り！
そういうわけで、さっそく作ってみたです。
ゴマ油だったけどおいし〜。
かぼちゃというと煮物でじっくり煮るのしかできなかったけど、薄く切って油でしゃかしゃかやれば、さくさくの歯ごたえで食べられるんですね。
ちょっと違うかな？(^^;;;;
ゴマ油だったけどおいし〜。
かぼちゃというと煮物でじっくり煮るのしかできなかったけど、薄く切って油でしゃかしゃかやれば、さくさくの歯ごたえで食べられるんですね。
ちょっと違うかな？(^^;;;;
- 2006-04-12
- 編集
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http://moving-cats.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_4764.html
このかぼちゃのおつまみ、こんど、作ってみます。この鍋で。うふふ。