久しぶりに焼いた

前回と同じようなパン。
というか、ここのところ、凝ったパンは焼かない。
スライスして冷凍して、解凍したときに応用が利くような
シンプルなパンばかり。
ほんとに米と同じような存在になりつつある。
ご飯冷凍しとけば、ドンブリでもチャーハンでも楽しめる。
あれと同じね。
実家の分とあわせて400ｇを捏ねるのは相当パワーがいるけど、
休日だ〜！て感じがして幸せっす♪

でも･･･
すごく美味しいんだけど、ややつまり気味。
もう少し、ふわっと気泡を含んだ軽いパンにするには
どうしたらいいでしょう？