おばぱん。
自分の血となり肉となる毎日の食事に関して記録していきましょうという試み。 食について楽しく語ってまいりましょう。
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チーズパンと豆サラダ
リーンな生地にクリームチーズを巻き込んだだけ。ｗ
頂くときは、かるく温めて黒胡椒をガリガリ。
赤ワインとよく合いました。
ようは、パンにチーズ塗るの面倒だな、で出来たパン。＾＾；
今日はもうひとつワインのお供を。
これ、豆とキュウリのサラダ。
隠し味はなんといっても「するめ」。
1ｃｍくらいに刻んで入れるだけなんだけど、うまみがup。
え〜〜〜！なんていわずにぜひやってみてネ。（＾＾）ｖ
- ▲
- 2006-05-28
- パン
- コメント : 7
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7件のコメント
[C104] ビックリ！
スルメの入ったサラダ…ん？って思ったけど、
いいダシは出ますよね？今度挑戦してみます。
お豆さんは、色いんな種類のお豆さんが
入っていますね。うん、美味しそう〜♪
いいダシは出ますよね？今度挑戦してみます。
お豆さんは、色いんな種類のお豆さんが
入っていますね。うん、美味しそう〜♪
- 2006-05-28
- 編集
[C105] ＞あずきさん
え〜？って思うでしょ？？
でもこれが美味しいんです！
できればキュウリに塩をしている間に一緒に入れておけば
柔らかくなりますし、うまみも出やすくなりますよ。
豆はキュー○゜ーの食べ切りサイズを使いました。
色々入っていて彩りもいいし、重宝してます。＾＾
でもこれが美味しいんです！
できればキュウリに塩をしている間に一緒に入れておけば
柔らかくなりますし、うまみも出やすくなりますよ。
豆はキュー○゜ーの食べ切りサイズを使いました。
色々入っていて彩りもいいし、重宝してます。＾＾
- 2006-05-28
- 編集
[C106] 見るんじゃなかった…
スルメ味？ やばっ 無性に 食べたくなりました
今 あたしの心（腹）は 買い物に行こうか 揺れています
でも 少し前に 買い物から 戻ってきたばかり…
あ〜 ダメ うずうずしてまし
やっぱ 買い物に行ってきます！
今 あたしの心（腹）は 買い物に行こうか 揺れています
でも 少し前に 買い物から 戻ってきたばかり…
あ〜 ダメ うずうずしてまし
やっぱ 買い物に行ってきます！
- 2006-05-31
- 編集
[C108] ＞K◎さん
レス遅れました！すみません〜
やってくださいましたかするめサラダ。ｗ
入れすぎるとちょっとくどくなりますが、
いい感じでしょ〜？
うわ〜〜い。賛同者がいてくれて嬉しいわ〜！
やってくださいましたかするめサラダ。ｗ
入れすぎるとちょっとくどくなりますが、
いい感じでしょ〜？
うわ〜〜い。賛同者がいてくれて嬉しいわ〜！
- 2006-06-03
- 編集
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でもあれってかなり味が詰まってるので、料理に使ったらいいおだしが出そうですよね〜。
買って来ようかな♪