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みに食

20060520.jpg


昨日の夜焼いたミニ食。
今日は実家へ行くので、1本はお土産に。

途中出かけていたので、やや過発酵気味・・・

昨日、家の近くで美味しい焼き鳥屋さんを発見!
安くはないけど、値ごろ感は十分ある!
大好きだったお店が立て続けに閉まっていたので
ちょっと淋しかった今日この頃。

また少しずつ開拓していこう。
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5件のコメント

[C98]

ミニ食パン、美味しそうですよ。
ご実家のご家族もお喜びでしょうね。

ウチから車でちょっと行った所に、
美味しい焼き鳥屋さんがあります。
でも、いつも売り切れで滅多に買えません。

[C99] >あずきさん

このパンは定番なので、そうそう大きな失敗はなくなってきました。
とはいえ、「大満足!」にはなってくれないんですけど・・・^^
いつも売り切れなんて、そうとう美味しいんですね!
テイクアウトはスーパーくらいしかない私としては
かなりうらやましいです!

[C100] 美味しそう〜

四つ山が同じ大きさで羨ましいです☆
アタシは牛乳食パン、いつもでこぼこなので(泣)
最近暑くなってきて、発酵が難しくなってきましたね。

[C101] >unaさん

ひゃ〜めちゃレス遅れましたゴメンナサイ!
山は揃うときもあればそろわないときもアリ。
適当です。適当。w
発酵、最近温度変化が激しくて目が離せませんね。
オーブン発酵させるべきか結構悩みます。^^;

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なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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