お麩とシイタケのさっと煮

ふいに食べたくなるのがこの「お麩」。
調理もカンタン、安くて早くてうまい。（どっかで聞いたような。）

こうやってシイタケと煮るのがスキ。
お麩がシイタケと出汁のうまみを吸って優しい味になります。

薄味に作ってお出汁と一緒にスープ感覚で頂きました。


昨日、今日と本番が重なってちょっとしんどい。
今日もこれからシャワーをしたら出かけます。
どうか上手にできますように･･･