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ピザ

ピザを焼きました。久しぶり。粉をこねること自体久しぶり。今回はボードも出さずにザクザクとボールで。雑でも失敗なしなのがピザ生地のよいところ。そのぶん、ソースは手づくりで、今回は玉葱を多めに入れたおかげでかなり甘みの強い味になりました。。具はシンプルにベーコン、ピーマンにチーズ。上に散らしたバジルは、キッチンの窓際に植えてあったもの。持ち帰りのピザについていたひと枝を水に挿しておいたらなんと根付いて...

うずら玉子のぬか漬け

そのままです。うずら玉子をゆでたものを、丸1日ぬか床に漬けました。以前、普通の鶏卵のゆで卵を、買ってきた水ナスについてたぬかみそに漬けてみたことがあったのですが、これが何とも言えない普通のゆで卵に。 鶏卵 → うずら玉子 市販のぬかみそ → 自家製ぬか床でリベンジです。ここ数日、我が家のぬか床の塩梅は絶妙に。ここで試さにゃいつ試す!ぐらいの勢い。そして、これが完成の図。ゆで加減もさることながら、なん...

肩胛骨ゆるゆる・・・

少し前から話題になっているようですなぁ。今回オットーの実家に帰省していたところ、オットーの中学時代の友人があまりにも熱心に、動作指導まで加えておすすめしてくれるので、おもわず本まで購入してしまったオットー。買ったからには、ヤル以外に選択肢はない!てことで、初めて二日目。たった5分のストレッチを、朝起きてすぐと夜やるだけなのですが、早くも筋肉痛。痛いと言うよりはだるい。ひどい肩こりのようなつらさです...

パオパオ

オリンピックの試合を見てて、最後感動で大泣きしてさぁ朝起きたら、目が パオパオ やってん。というと、全く通じない事実が発覚。このキャラクターって、そんなにマイナーだったのね・・・ちなみに「ジャングルくろべぇ」は、現在放送禁止だそうです。カルピスの昔のロゴマークといっしょね。...

冷しゃぶゴマダレうどん

冷凍うどんに茹でて洗ったブタコマと、自家製のガリ、トウバンジャンにネギをのせて、ゴマダレをかけただけ。まあ~簡単。まあ~そこそこ美味い(笑)夏休みのスタートは自宅に引きこもってDVD三昧。4本見たところで飽きた(*_*)ビールの量も底無し。テンポが遅いから酔いもしないし。あ、でも掃除も洗濯も盆のシッターさんとの打ち合わせもちゃんとやったよ?←いいわけまあ、いっか。世の中ではこれを独身貴族と呼ぶのだから。(...

40

あきらかに疲れ易い今日この頃。逆に感情の浮き沈みは少なく、穏やかになったと我ながら思う。これが40代かあ、と変に納得したりもして。それにしても、体力の低下具合はちょっとひど過ぎるな。ウォーキングでも… なんて思うけど、この暑さになかなか踏み切れず。スイミングとかがいいんだろうけど、面倒だなあ。なんてやる気のないワタシ。こういうとき、他の人はどうやって乗り切ってるんだろう。...

花をもらうのは誰だって

8月6日は私の誕生日なのですが、オットーが一足早くディナーに連れて行ってくれました。毎年恒例、ビルの38階にあるちょっとイイ感じのレストラン。席について乾杯したら、ごそごそと取り出した小さなブーケ。まったく気の利かないオットーのこと。予想もしていなかっただけに本当に驚いて、本当にうれしかったよ~。「このガーベラ、わ~っとしてて なこみたいだよね~」とオットー。「わ~っ」ってなんだ「わ~っ」って。笑どう...

高岡出張終了

晩御飯はこれ。宇奈月ビールって初めて見たので買ってみた。まあ普通(笑)たいてい誰とでも当たり障りなくやれる私だけど、どうにも腹が立ってどうしようもないソフトハウスのババアは今日ももちろん炸裂してて、途中ストレスもMAX。私の話は完全無視したわりに、後で参加した顧客の社長が同じこと言ったら『ですよねぇ。私もそうだって思ったんですぅ。』と、わかりやすい面白さを発揮してました。漫画みたいなやっちゃな、と、...

ゆるキャラ?

結構すき。こういうの。くまモンとかね。かっぱえびせんのダンボールにいた子。...

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プロフィール

なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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どっぺん。

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