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カゴカキダイ

熱帯魚のようなこの魚。名前をカゴカキダイといいます。えさ取りの雑魚として扱われることが多いようですが、なんのなんの、ものすごく旨い魚なのです。特に刺身が絶品。市場には出回らないのですが、これが網にかかると漁師さんたちは必ず持ち帰るほどなのだとか。小さいながらも引きが強く釣り味もなかなかのもの。筋肉質の身が、その泳ぎの力強さを物語りますね。この日は小さなグレがよくあがっていました。オットーも7~8尾...

スズキ

オットーがついにやりました。60cm越えの堂々のスズキです。すげ~!タモを出してなかったり、手渡した私の顔をタモの柄で殴打してみたり、その後私が超不機嫌になったりと(笑)まぁ、いろいろあったのですが、それにしてもすごい。ここまでデッカイと、捌くのも一苦労でしたが、それをおして余りあるこの魚の迫力ある旨さ!しかも大きな卵を抱えていまして、甘辛く煮付けてサプライズの一品に。あとは刺身と、塩焼きにあら炊き。...

タカベ

私はこの魚を知りませんでした。タカベ というそうです。22cmなり。関東では至極メジャーなんだとか。私の住む大阪では店頭でお目にかかったことはありませんが。何の気なしにポチョンと落としたサビキにひっかかってきました。つり上げたときの背中の青さと、腹より少し上に走る金色の縞の、なんと鮮やかなことか!こりゃ、食ってもまずいかも。それが第一印象です。笑とりあえず、3枚におろし終えたところでオットーから情報。...

タブーだけど。

たまたま国会中継見てたのよ。復興とかTPPとか、さぞかしケンケンガクガクかと思ったら。レンホウが一緒にネブタ見た奴って昔脱税してね?みたいな内容だったよ、おい。西田なんとかさんさ。そんなゴシップ暴きのために高い給料もらってる?たとえば10分かかったとして、その場にいた議員さんの10分の給料×人数…こわ。有事なんじゃないの?今って。たまたまそこだけ見たからかもしれんけど、東北の人なら我慢できるかな。もうち...

チヌ

先日の『大漁』時に、私に釣られたチヌ。関東ではクロダイと呼ばれているこの魚は、釣人が追い求めてやまない憧れでもあるようです。様々な釣法、仕掛け、エサがあることからも、いかに皆がこの魚を釣り上げたいと願っているかがわかります。私のように、なんとなくウキとハリをつなげただけの仕掛けに簡単に食ってもらっちゃ、みんなが泣いちゃうってもんですよ(^^;チヌは用心深く、学習能力も高いといいます。私のエサからは『な...

大漁 その後

大漁だったお魚は、こんな感じで胃袋に収納。たくさんの命美味しくありがたくいただきました。ごちそうさまー。(-人-)...

大漁

大漁でしたがな。アイゴウマヅラハゲチヌアジメバル種類も多彩。いやー楽しかったなあ。浮釣りで久々に楽しめました。...

COCOの耳

最近やたらと耳をかき、頭を振るしぐさが多かったココ。夜中も私の布団でずっとモソモソ。私も眠れないし、なにより片耳を倒したままの姿は痛々しく、見かねたオットーが病院に連れていくと言い出してくれた。病院までは車でないとあまりに不便なので、この協力がないと辛いのです。ところが、いつもの病院は休診。私もオットーも翌日は出張。今日を逃せばまた日が合わない。地図を頼りに少し遠くのよさ気な病院に行ってみれば、な...

今更の『ゾウ』

今年の夏になる少し前(だったと思う)。あー深夜やってたドラマの原作だ、古田新がおもしろいかっこしてたな。どんな話なんだかちょっと読んでみようかな。そのくらいの感じで新幹線に乗る前のわずかな時間に買った文庫本。夢をかなえるゾウ。なぜか大阪弁でいい加減なインドの神様の話が、まさかビジネス書とは思いもしなかった。軽快で楽しい読み物としてサクッと片道で読了、そのまま本棚に眠っていた。やる気が失せて、なにを...

Appendix

プロフィール

なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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