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タノシイゾ

釣りを始めてからというもの、魚を自宅で調理する機会が自分でも驚くほど、格段に増えました。料理好きを自負する私ですが、まるのままの魚を裁いた経験は、全くと言っていいほどありませんでした。そういえば、学校の調理実習でも全くなかったなあ…。今は魚を捌きたいばかりに、まるのままの魚を求めたりするのですが、そうなってみて初めてきづいたことがあるんです。まるのままの魚って、売られてない。スーパーでも売り場はほ...

メインはジャガ芋

あくまでも、ジャガ芋が食べたくて作りました。でも、不覚にも一番うまかったのはニンジン。鶏じゃなくて、ジャガ芋でもなくて、ニンジン。うまかったのに敗北感(笑)...

古い歌

チャゲ&飛鳥 PRIDE。泣けるなあ。今、芯にひびく。思い上がりとわらわれても。心の鍵をこわされても。社会の都合で簡単に取り上げられてしまっても。私は持ち続けられるかな。PRIDE。...

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プロフィール

なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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どっぺん。

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