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パン娘 三たび嫁入り

第三の挑戦者、Katsumaruさんへのパンが焼きあがりました。今回も遠方(関東方面)ということで、お惣菜系のパンは外し、日持ちするものを。で、選んだのは次の2種類。・黒ゴマのたっぷり入ったリーンなコッペ(1/2)・リンゴとレーズンのリッチなロールパン黒ゴマのパンは、門間みかさんのレシピ本で見て以来、気に入って作っています。ちょっともっちりした感じですが、(いや、作り方が悪いのか?)スライスしてトーストすると...

揚げ物づくし

ブログのタイトルのパンは、このところ手付かず。(K◎さん、ごめんなさい~~~い!)なかなかゆったりと粉と向き合う時間がとれない師走の今日この頃。せめてお料理くらいはと、普段はやらない揚げ物に挑戦。やりなれないので、そこら中にパン粉は散るしベタベタになるし。^^;それでも、揚げたてを頬張れるのは何よりのご馳走ですね。今回は、コロッケやアスパラガスに加え、「豚肉の白菜ロール揚げ」が、なかなか改心のできば...

そして鍋

ヒトが集まりまして鍋ぱーちーでした。 全員泊まって帰る!と宣言しておられたために(ちっ) 掃除や布団の準備や、買出しやなんやかんやでバタバタバタ。 しかもエアコンの修理まで昨日でもう何がなんだか・・・ あ、でもエアコンはすぐに治って治療費も無料。ほっ。 これで、少しは暖かい生活が送れそうです。 今回はワカモノも混じってて。いやー、ワカモノは食います。ほそっこい体のクセに。w残るかなぁと思いながら用意した具...

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プロフィール

なこ

Author:なこ
2005年春にパンを焼き始めました。
その頃は「消しゴム」みたいなパンを多数作成・・・
よく挫折せずにここまで来たもんだ。w

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どっぺん。

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